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I SAPORI RESTAURANT
Entrées
Salades
Menu enfants
Pizza - Ø33cm
Pinsa romana
Pâtes classiques
Pâtes fraîches
Risotto
Les viandes
Les poissons
Desserts
Entrées
Carpaccio de bœuf
22,00 CHF
Cocktail de crevettes
23,00 CHF
Parmigiana
Gratin d'aubergines
22,00 CHF
Tartare de saumon
24,00 CHF
Tartare de bœuf
28,00 CHF
Carpaccio Sapori
Préparé avec carpaccio de bœuf, roquettes, tranches de parmesan et huile de truffe
26,00 CHF
Sapori all'italienne
Préparé avec charcuteries, mozzarella di bufala, légumes grillés artichauts et olives
25,00 CHF
Salades
Salade Verte
6,00 CHF
Salade Mêlée
8,00 CHF
Salade Caprese
15,00 CHF
Salade Rucola parmigiano
15,00 CHF
Salade Paysanne
Préparé avec salade verte, croutons, lardons, œuf et tomates
23,00 CHF
Salade Sapori
Préparé avec roquettes et tranches de bœuf grillées
27,00 CHF
Salade du Chef
Préparé avec salade verte, avocat, blanc de poulet, tomate et gruyère
24,00 CHF
Vitello Tonnato
Préparé avec pommes frites
28,00 CHF
Salade de Chèvre chaud sur toasts
21,00 CHF
Salade Tricolore
Préparé avec tomate, mozzarella et avocat
21,00 CHF
Menu enfants
Pizza Lapino
11,00 CHF
Pizza Luciana
12,00 CHF
Pizza Lapino et Patatine
12,00 CHF
Pâtes Bambino Bolo
10,00 CHF
Pâtes Bambino Napoli
14,00 CHF
Nugget de poulet
14,00 CHF
Pizza - Ø33cm
Pizza Diavola
Sauce tomate, mozzarella, sauce tomate, aubergines, courgettes, maïs, champignons, origan, piment
22,00 CHF
Calzone Calabrese
Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, origan
22,00 CHF
Pizza Ronaldo
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, salami piquant, ricotta, origan
23,00 CHF
Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, salami piquant, œuf, origan
22,00 CHF
Pizza Margherita Speciale
Sauce tomate, mozzarella, bufala, basilic, origan
23,00 CHF
Pizza Veggi
Sauce tomate, mozza, aubergines, courgettes, oignons, champignons, tomates fraîches origan
22,00 CHF
Pizza Contadina
Sauce tomate, mozza, aubergines, courgettes, oignons, poivrons, origan
24,00 CHF
Pizza Quattro Fromaggi
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, Gruyère, gorgonzola, origan
24,00 CHF
Pizza Bolo
Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, origan
25,00 CHF
Pizza al Salmone affumicatto
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres, oignons, origan
25,00 CHF
Pizza Carpaccio
Sauce tomate, mozzarella, rucola, parmesan, huile de truffe, origan
25,00 CHF
Pizza Suisse
Sozzarella, oignons, Gruyère, lard fumé,
26,00 CHF
Pizza Americana
Sauce tomate, mozzarella, frites, saucisse, ketchup-mayo
23,00 CHF
Pizza Hawaï
Sauce tomate, mozzarella, ananas, origan
21,00 CHF
Pizza Burratina et Parma
Somate, mozzarella, burrata, jambon de parme, basilic frais
32,00 CHF
Pizza Gamberoni
Somate mozarella, roquette, gambas sautées à l'ail (8 pièces)
32,00 CHF
Pizza Guacamole et Saumon
Sasta pizza, guacamole, saumon fumé, crème épaisse, tomate cerise, oignon rouge
32,00 CHF
Pizza Parma et Bufala
Sauce tomate, Mozzarella, búfala, huile de truffe, jambon de parme
27,00 CHF
Pizza Fruits de Mer et Gamberoni
Somate mozarella, fruits de mer, gamberoni (3 pièces)
27,00 CHF
Pinsa romana
Pinsa Guacamole et Saumon
Sasta pizza, guacamole, saumon fumé, crème épaisse, tomate cerise, oignon rouge
18,00 CHF
Pinsa Parma et Bufala
Sasta pizza, mozzarella, búfala, jambon de parme, huile de truffe
18,00 CHF
Pinsa Calabria
Sasta pizza, Mozzarella, salami piquant, burratina, basilic, parmesan, copeaux
18,00 CHF
Pinsa Veggi
Sasta pizza, Mozzarella, aubergines, courgettes, oignons rouges, poivrons, basilic, tomate cerise
18,00 CHF
Pinsa Charcuterie
Sasta pizza, roquette, Charcuterie
18,00 CHF
Pâtes classiques
Tous no pâtes sont servis avec pasta au choix
Pasta alla Puttanesca
Préparé avec sauce tomate, anchois, ail, câpres et piment
20,00 CHF
Pasta alla Napolitana
17,00 CHF
Pasta alla Bolognesse
23,00 CHF
Pasta Pesto
25,00 CHF
Pasta Aglio e Olio e Peperoncino
18,00 CHF
Pasta Fruits de Mer
Préparé avec tomates fraîches, fruits de mer et gambas (3 pièces)
33,00 CHF
Pasta Veggi
Préparé avec tomates fraîches, basilic, champignons et olives noires
22,00 CHF
Pasta all'Arrabbiata
Préparé avec sauce tomate, piment et ail
21,00 CHF
Pasta alla Siciliana
Préparé avec sauce tomate, aubergines, ail et mozzarella, gratinée au four
25,00 CHF
Pasta alla Carbonara
Préparé avec crème, pancetta et œuf
25,00 CHF
Pâtes fraîches
Agnoletti ai porcini
Farcie aux bolets, servie avec crème et jus de viande
29,00 CHF
Agnolotti al salmone
Préparé avec saumon, crème et tomates
28,00 CHF
Tagliatelle aux morilles
Préparé avec tomates fraîches, ail, basilic et aubergines
32,00 CHF
Lasagne au four
25,00 CHF
Gnocchi Sorrentina
Gnocchi maison servis avec sauce tomate et basilic, gratinée au four
25,00 CHF
Ravioli Ricotta et épinards
Ravioli maison servis avec sauce tomate et basilic
23,00 CHF
Risotto
Risotto aux bolets
28,00 CHF
Risotto aux fruits de mer
34,00 CHF
Risotto aux morilles
35,00 CHF
Risotto burratina alla crema tartufo
29,00 CHF
Les viandes
Tous nos plats sont accompagnés d'un accompagnement au choix
Filet de bœuf aux morilles
Préparé avec fond de viande, morilles, oignons, vin blanc, brandy et crème
45,00 CHF
Entrecôte de bœuf au poivre vert
Préparé avec fond de viande, poivre vert, vin blanc, brandy et crème
35,00 CHF
Escaloppine de veau au citron
Préparé avec fond de viande et jus de citron
32,00 CHF
Escaloppine de Veau au marsala
Préparé avec fond de viande et jus de citron
35,00 CHF
Tagliata de bœuf
Préparé sur lit de roquette et lamelles de parmesan
38,00 CHF
Filet de bœuf (200g)
Préparé avec sauce au choix
48,00 CHF
Entrecôte de bœuf (250g)
Préparé avec sauce au choix
38,00 CHF
Côtes de bœuf (500g)
Préparé avec sauce au choix
58,00 CHF
Les poissons
Tous nos plats sont accompagnés d'un accompagnement au choix
Gambas à l'ail
33,00 CHF
Calamari alla Romana
31,00 CHF
Filet de loup de mer
33,00 CHF
Filet de saumon au four
38,00 CHF
Desserts
Tiramisu
7,00 CHF
Fondant au chocolat
9,50 CHF
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